Гурмэ-Тапас-Тур

прогулка по лучшим барам города

Если вы уже знаете, что такое тапас, или только начинаете в них разбираться - предлагаем отправиться по нашему аппетитному маршруту по барам, где готовят  классические тапасы в авторском исполнении. Повара этих заведений - настоящие ценители и мастера испанской кухни, и обладатели креативного вкуса. 

У вас будет возможность попробовать тапасы которые готовят только в Каталонии, тапасы которые  пришли из Галисии и Валенсии, пинчосы из Страны Басков, рыбные тапасы и местных морепродуктов.

В этом туры вы узнаете, откуда появилась традиция тапасов в Испании. Какие существуют классические испанские тапасы и в каких регионах они были придуманы. В этой  гастрономической экскурсии вы откроете для себя и другие кулинарные традиции Испании и Каталонии.  Мы расскажем, как история Испании связана с ее гастрономией, чем питались древние поселенцы  - какие продукты родом с иберийского полуострова, и какие пришли из других стран и континентов, и прочно внедрились в национальную кухню. Вы узнаете, почему современная Каталония является центром высокой и молекулярной кухни.

Пройдемся по древнему центру Барселоны, где вы узнаете самые любимые бары и рестораны местных жителей, увидим древние заведения и представим, какой была наша любимая Барселона, когда в ее кафе и ресторанах бывали Гауди, Дали, Пикассо. 

Поговорим о гастрономических привычках барселонцев, например, какие напитки они употребляют, какие продукты покупают в определенные дни и праздники.