LA MAROTECA

Небольшой семейный ресторан La Maroteca — результат жизни, проведенной в море. Владелец ресторана — рыбак, который после долгих лет работы на собственной лодке, решил донести лучшие продукты моря напрямую потребителям. Вместе с супругой он открыл этот ресторан, для которого сам поставляет лучшую пойманную рыбу.

Здесь так же стоит попробовать их «не туристическую» паэлью. Ее готовят так же, как моряки на лодке. В основе всего наваристый бульон из групера (рыба из семейства каменных окуней), мурены и раков, с добавлением самых качественных кальмаров, каракатицы, креветок и мидий. Для этой паэльи хозяева выбрали самый лучший рис, который выращивают в природном заповеднике региона Таррагона.