Это кафе-мороженое открыл Джорди Рока — один из трех братьев, чей ресторан в Жироне имеет три мишленовских звезды. Джорди в ресторане отвечает за сладкое, и многие критики и гурманы считают его лучшим кондитером мира.
В кафе подают мороженое разных размеров, вкусов и видов. Можно выбрать один из 6-ти вкусов и украсить топингами, которые приготовлены в соответствии с сезоном – всего 34 дополнительных вкусных украшения, который каждый гость может смоделировать по вкусу.
В отдельном холодильнике ищите мороженое в коробках для домашнего употребления, к ним отдельно прилагаются несколько топингов, а на сайте ROCAMBOLESC можно вдохновиться идеями для элегантной подачи.
Отдельный шик — это мороженое на палочке! Самые разные не банальные фигурки в виде iPhone, головы Дарта Вейдера, носа одного из братьев шефов.
И, конечно, лишним будет упомянуть, что все производные ингредиенты исключительно экологичные, органические и локальные.
Отведать это мороженое можно в Барселоне, Жироне, Мадриде и Аликанте.
ROCAMBOLESC
Адрес: La Rambla, 51-59 (рядом с театром Liceu) 08002 Barcelona
Средний чек: €
График работы: Пн 12:00-23:30. Вт-Вс 11:00 — 23:30.
